不过肉菜的，因为素菜没有肉菜那么香、也没有肉菜中所用的调料那么多。不过这一次，林筱筱非要打破这个常规，做一道不同意义上的素菜。虽然她这次做的是素菜，林筱筱却坚信通过她的手所做出的这道菜，味道相比起来肉菜也一定是差不了多上的。
说不定，这道素菜还会更胜一筹。林筱筱之所以会这样认为，并不是因为林筱筱的盲目自信，而是因为林筱筱做菜的经历实在是太过于丰富，什么菜品处理起来也就更比别人简单了许多。
这一次，林筱筱准备要做的菜品就是芋头小白菜。芋头、白菜都可以说是健康、营养丰富的菜品了，两者如今结合在了一起，向来口感和味道什么的也必然是会很好的中和，让人告知到两种菜品不一样的碰撞。
小白菜作为一种蔬菜，口感向开始比较有韧性的，而芋头却要软糯许多，两者结合在了一起，中和口感，更可谓是一道味觉上的盛宴了。
已经决定了要做什么菜品之后，那么接下来就是林筱筱要准备所有在之后要用到的菜品的步骤了。每一次但凡是要在做菜之前，林筱筱必然会把所有的菜品都先准备好，之所以这样就是为了能够让她在之后的制作过程中也是井井有条，不会出现什么差错。
做菜，本来就是要讲究时机的，一旦错过了时机之后，那么这道菜的结局也就基本注定了。注意好火候与时间的综合作用，才是一名真正地负责人的厨师才应该做的事情。
砂锅中依然有腾腾的热气再冒出，更是让这间算不上大的厨房热了很多。林筱筱待在这里面已经有一会了，虽然她已经把外套给脱了下来，但是待在这种环境中实在是太久，也难免会感觉得到太热。她白嫩嫩的额头上也已经冒出了一点点的汗。
不仅仅是额头，就连鼻尖上也沾染了汗珠。点点汗珠在林筱筱的脸上，只不过林筱筱现在可没有什么功夫去在乎热不热，是不是出汗了。她现在打当务之急，是先把自己所需要用到的食材和配料全部都一应俱全地给准备出来。
还带着泥土的小芋头大约一斤中、小蘑菇差不多五十克还有小白菜秧五十克。先准备好了这些在之后会用到的菜品之后，林筱筱这才开始准备起了其余的配料。菜油、姜、葱、盐、白胡椒粉、鸡汤、最后还有开水200毫升……
准备好了这一系列的食材后，便可以开始了她的炒制过程。砂锅中还正有浓浓的肉香气传来，排骨的香气已经被火力给熬出来了。在这浓郁的香气里，她又要紧接着做起其他的菜品了。
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