“酒好，菜更是绝品！”许庚身放下酒杯，赞了这一句，面上是得意的微笑，“天下佳肴，以我们杭帮菜为第一，你服不服？”
藩司衙门偌大的花厅之中，只摆了这一桌菜，许庚身和关卓凡两个，不要人服侍，坐而对饮。关卓凡见他自夸，微微一笑，说道：“星叔是杭州人，自然是这样说，只怕曾督帅却要说是湖南菜才是无双美味，李少荃又要以浓色重油的徽菜为天下第一了。”
“嘿嘿，那也要看是谁来整治。”许庚身一笑，“我们那位扈姑娘，你打算什么时候把好事办了啊？”
同为杭州人的许庚身，以书生意气，对扈晴晴“举身入衙”的那一段故事，大为赞叹，言辞之中，颇以为傲。
“正打算择一个日子，到时候，还要请星叔赏面子。”关卓凡心说，“好事”倒是已经办了，不过这一层，可不能让他知道，“两年没见，星叔还是不脱豪爽本色。”
算一算，他从咸丰十一年的十月带兵出京，到现在的同治二年六月，果然已经将近两年了。
“我们在京里，还不是那个样，逸轩你却是大不一样了。”许庚身感慨地说，“虽然只管着大半个江苏，却都是富甲天下的地方，足可大展拳脚了。”
关卓凡的这个江苏巡抚，与别的省不一样，情形甚为奇特，许庚身说他管着大半个江苏，不算错。
奇特的地方，在于江苏省内，设有两个布政使，也就是两个藩司。一个叫做江苏藩司，是关卓凡原先担任的职位，下辖松江、苏州、太仓、常州、镇江，一共五府。另一个叫做江宁藩司，管着江宁、淮安、扬州、徐州、海州厅等地方。如果是粗略的说，可以算成一个管着苏南，一个管着苏北。
巡抚这个职务，以前并不是一个固定的职务，从“巡”字便可以看得出来。到了后来，巡抚渐渐变作一个定职，凌驾于藩司之上，成为一省的老大，但用人行政，依旧要通过藩司来施行，这也是所谓“布政”两个字的含义，因此藩司所辖的地方，也就是巡抚所辖的地方。
江苏藩司，归江苏巡抚管，但江宁藩司，却由驻节江宁的两江总督直辖。因此现在江苏省内的两位“侯爷”，曾国藩和关卓凡，等于是一人管着半个江苏。
但真正的好地方，是在关卓凡的手里，苏松太常镇，外加一个上海！关卓凡心满意足地想，倒要借许庚身这番吉言，有一番作为才是。
“星叔，借你吉言。不过小弟到底还年轻，许多事情都还不懂，你得多指点我。”
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