烙一个巴掌大的，
实在的饼子，成本大概要多少文钱？咱们心里好有个数，看卖多少钱合适。”
林清舟目光扫过那些材料，他做事向来细致，对大部分事物的物价都有所了解。
林清舟目光沉静，略一思忖，便清晰地报出一串数字，
“杂合面一盆，约莫一斤半，市价粗粮八文一斤，此处作十二文。”
“萝卜缨干、盐豆角干，虽是自家所出，但若是折算成市价干货，这一碗泡发好的，干货约二两，市价约两文。”
“猪油渣一碗，约三两，虽是熬油余物，但毕竟是荤腥，这里三两就要十文了。”
“油、盐、柴火，烙饼所耗，算两文。”
他总结道，
“这些材料总价，粗算在二十六文上下，
至于能做多少饼子，需看娘和二姐将饼子做多大，多厚，
若按方才所说的巴掌大，扎实来算，一斤半面，掺上这些菜和油渣，约莫能出十五到十八个饼子，
如此，不计你与二姐的人工，单算物料，一个饼子的成本，在两文左右。”
“两文一个的成本？”
周桂香和林清芬对视一眼，都从对方眼中看到了明显的犹豫和肉疼。
“这...光成本就两文了，咱们做出来，总不能亏本卖吧？至少得卖三文一个。”
周桂香盘算着，眉头拧成了疙瘩，
“三文钱一个饼子，在码头上，能买小半碗素面，或两个大白面馒头了，
咱们这杂粮野菜饼，虽说有油渣有点荤腥，可毕竟不是正经肉，人家力工肯掏这个钱吗？”
林清芬也轻轻摇头，
“怕是不行，大勇以前说过，他们那一伙里，舍得晌午花三文钱吃饭的，都是少数，
大多是一文两文对付过去，三文一个饼，他们宁愿去买那实诚顶饿的黑面馍，一文钱能买俩。”
林清舟将母亲和二姐的反应看在眼里，并不意外。
他平静地开口，
“娘，二姐，咱们想做这饼子生意，初衷是添个花样，招揽茶摊人气，并非指望它赚大钱，既然如此，何不换个思路？”
他指向那碗油渣和菜干，
“这猪油渣成本最高，咱们可以先不用，家里这些萝卜缨，豆角干，是娘辛苦种，辛苦晒的，留着自家冬日吃都是好的，
拿去做了饼子卖，若卖不上价，反倒糟蹋了。”
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