蒸、红烧。
还做了白灼佛手螺，琵琶虾虾仁炒芹菜，血鰻燉豆腐，蒸头、一盆排骨燉海带，又舀了两碟呛蟹上桌。
李家陈家全都在晒场货仓来回跑，大伙儿忙了两个多小时，才把所有的货装筐，码在晒场里准备过秤。
刚把台秤搬出来，李母就出来喊吃饭，大伙儿一起去了李长乐家，坐了两桌开吃。
徐老板对李母做的呛蟹讚不绝口，“李老大，这样的红膏呛蟹你家多么？”
李长乐笑道：“没准备卖呛蟹，只做了两坛自己吃，你喜欢让我阿娘教你怎么做。”
李母也爽快的把呛蟹的醃製办法，还有需要注意的事项都告诉了他。
徐老板拿纸笔记下，感激的道谢。
吃过饭，李长乐又找罐头瓶子给两人装了几瓶呛好的红膏蟹，还有醃製好了的墨鱼墨。
大家客套了几句，就去晒场过秤，装好的竹筐堆成了小山。
依旧是五十斤一筐，六千斤水潺、青占、秋刀鱼一共卖了1800块，一千斤琵琶虾虾仁刚好1800块，一千斤虾仁6500块，然后就是带鱼鰭头————
將所有的货过秤结帐后，又用板车、三轮车拉到码头装车，忙到晚上八点多，才把所有的竹筐搬到车上装好。
送走了徐老板，大伙儿拉著板车、推著三轮迴到南山凹。
“分钱了。”李长乐把徐老板给的货款提出来放在桌上，徐老板这次要的好货多，两万斤货卖了三万八千多。
“阿乐！”李大哥高兴的坐下，“徐老板这一趟把仓库里的乾货拉走了大半，我们下一趟出去得加油嘍。”
李长乐点了点头，“明天从涂下桥回来，就通知他们准备出海。”
李二哥接过去说道：“阿乐，这两天天气还不错，陈老大怎么都没急著出海？”
“明天从涂下桥回来，我去他家看看。”李长乐也觉得奇怪，难不成跟表弟闹起来了？
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