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第一百七十九章 两个账房

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镇上也有人喜欢上了她家的包子。

“那以后咱就每天蒸两笼屉的包子,咋样?”连蔓儿道。两笼屉,就是一百个包子。

“行,就从开始。”张氏笑着缩回头去。

连守信和连五郎从外面走了进来,两个人都穿着家常的衣裳,头上戴着厨师帽,身上围着大围裙。两个人进来后,就从大围裙前的大口袋里往外掏铜钱,放进钱匣子里。

“骨头汤二十五碗,稀饭十碗,馒头二十个。”

“骨头汤三十碗,稀饭十碗,馒头十九个。”

小七哧溜溜下炕,从灶间抱了一块大木板。然后一手拿着炭条,在木板上写写画画了一番,这才将木板递给连蔓儿看。

大木板上,是一个简单的表格。

表格的表头,分为五栏 第一栏画着一个大海碗,第二栏依旧是一个大海碗,就是上面多了一根骨头,第三栏画着馒头,第四栏画着包子,第五栏空着。

这五栏分别代表的是稀饭、骨头汤、馒头、包子以及合计数目。

每一栏下面的又分别有三个空格,空格里都写满了正字。前两个空格里的正字很多,最后一个空格里的正字要少很多。

这分别代表了连守信、五郎和小七的业绩。

这是连蔓儿想出来的计数的方法。每个人端出去一碗汤,或者一个馒头,就在的表格内相应的标志下添上一笔。写好一个正字,正好五笔。

这方便了最后核对总账,也能帮着每个人记住该收多少钱。当然,也能看出每个人干了多少活。有了这块木板后,对于他只拿三文钱,而连守信和五郎都拿五文钱,小七不仅心服口服,还生出些小小的惭愧,更加勤快了。

“小七,算算每样一共多少钱,然后总共多少钱。”连蔓儿道。

小七答应了一声,从靠着炕头的一个包袱里,很爱惜地拿出一架红漆的旧算盘。

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