杜荷无奈。
那可是酒精啊，这玩意可以清理一些皮外伤，但对于创伤来说，刺激性很强，容易延缓恢复。
但没办法，碘酒自己也弄不出来，最简易版的碘酒，也需要海带，可海带这玩意，现在还在倭国所在的北面岛上，还有靺鞨东部海里……
一时半会，够不着。
有个酒精凑合着用吧，疼就疼一点，恢复慢一点，也好过化脓坏死，并发症要命强……
杜荷解释道：“这是酒中精华，我称之为酒精，作用就是消菌消毒。至于什么是菌，你们就认为，是肉眼看不到的一种东西吧。”
赵苍追问：“肉眼看不到，你又如何知道这些东西存在？”
杜荷言道：“买一块肉，放那里，它会腐烂，会生出虫子。可当我们用肉眼看到虫卵或虫子的时候，已经晚了。”
“那在虫卵出现之前，它们是如何存在的？肉又是如何一点点腐烂的？这里面，有无数我们肉眼看不到的微生物。”
赵苍沉默。
孙思邈思索了下，言道：“见过发霉的食物，可谁也说不准，霉是从哪个瞬间冒出来的，没出现之前肉眼看不到，看到时它们已经显现出来。这就是微生物吗？”
赵苍看着杜荷：“有没有什么办法，可以观察到这些东西？”
杜荷言道：“有。”
孙思邈惊讶地看着杜荷：“什么办法？”
赵苍伸手：“交出来。”
杜荷无奈：“有是有，但要打造出来看到微生物的器具，很难，也需要时间。最近就在忙这件事，我一心为了医学，为了大唐百姓的福祉，为了全人类辛苦奔波，结果被孙真人抓着一顿揍……”
孙思邈咬牙：“无耻啊！”
赵苍点头附和：“确实，这脸皮太厚了。”
孙思邈问：“酒精这事，是不是应该奏知朝廷，也好早一日送到军中。”
杜荷思索了下，言道：“再等等吧。”
赵苍皱眉：“等什么？”
杜荷起身：“酒精这东西，说实话，现在根本无法做到大批量供应，酿酒需要粮食，关中又是以粟米为主，粟米这东西，出酒率低……”
粟米就是小黄米，唐代北方人的主食。
别看现在长安不少卖胡饼的，但麦面并不是百姓主食，关中百姓的庄稼地里，多数也不种麦子。朝廷的租，也是交粟。
要大规模酿酒——
追求风味的
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