”
系统好奇地又问道:“你咋喜欢做猪肉。牛肉不能随便吃,羊肉可以呀!城里人大都吃羊肉,羊吃草,干净!而猪吃腌臜之物,许多人不爱吃。”接着又道:“买不上价格,你买的价格越高,积分越多。”
“你要看看你的食客来自哪儿?”万方遒没好气地说道:“咱们是开在码头的饭馆儿,不是城里的大酒楼。”
万方遒拿着锋利地菜刀,从猪头脖子处开始下刀,沿着骨头边缘抻着劲儿慢慢地割,“猪再腌臜,它也是肉。做得好吃,关键是便宜,能惠及更多的人。”
系统叮嘱她道:“你要小心别切破皮,保持肉块完整。”
“人吃肉才长的高,长的壮!”万方遒眸光温润地说道。
“你应该先把猪耳朵给取下来。”系统提醒她道。
“知道了。”万方遒停下手,手伸向了猪耳朵,沿着耳根切一圈就能轻松掰下来,放在了一边儿。
万方遒拿着菜刀,将猪下巴割了一圈。
系统见状继续道:“先把猪舌头拿出来。”
万方遒从从下巴开口伸进手指,把舌根周围的筋切断拉出。
“你这手法很利落吗?一点儿不像第一次。”系统机械音带着一丝惊讶,“而且也不怕了。”
“我都宰鸡杀鱼了,只是处理死物猪头,还怕什么?”万方遒利落地将拽出来的猪舌放在案板上,“它还能咬我啊!”手又伸进了猪嘴里,突然脸色大变,“救命,快救我,它咬着我了。”
系统猝不及防地给吓的,吱哇乱叫,“怎么办?怎么办?”随即就反应了过来,“猪头是死的,你骗我。”机械音带着怒气,“去你的。”
“哈哈……”万方遒不厚道地笑了,“你这么担心我啊!”
“你是本系统的宿主,一荣俱荣,一损俱损,好不好!”系统在蓝色面板上直接拍了一张小土狗翻白眼的表情包。
系统催促道:“快点儿接着处理猪头。接下来处理最为复杂的脸颊肉和上颚肉。这两块肉贴着骨头,需要用刀尖贴着骨面精细分割。”
“知道。”万方遒止住脸上的笑意,眸光凌厉地盯着猪头,开始拿着大菜刀,利用尖部,小心翼翼地处理猪下巴。
系统盯着她的手法,轻声细语地说道:“下巴部位的肉比较厚,顺着骨缝切割就好。”
在系统的指导下,万方遒将上鹅肉和脸颊肉处理的干干净净。
“接下来要取出猪脑了。”系统担心地看着她说
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