。她知道,这是李尚虎的油坊传来的香味。
有翠背着孩子也在这里翻场。她告诉婆婆,这几天油坊有人病了,李尚虎请玉强在油坊帮忙。
李尚虎在西山种的花生、芝麻和黄豆,由于精心管理和照料,都获得了好收成。而队里的旱作物均大幅减产,两者之间形成了巨大的反差。村民们有赞赏钦佩的,也有嫉妒眼红的。
现在,李尚虎的油坊正式开业。他请了一个打油师傅,还请了几个伙计,包括哑巴的父亲赵志良,李尚虎的两个女婿也在油坊帮忙。
油坊里传出阵阵打油号子声:“李哥今个起得早——嗨哟——碰见小妹在洗澡——嗨哟——哥哥快来妹想要哟——嗨哟……”
正在晒场翻场的都是清一色的女社员,听见这荤号子,有人就对刘大嘴说:“油坊里的男人们个个身强力壮,你要是去了,他们照样给你打出油来。”
刘大嘴听了,马上来了精神:“我要是去了,就把他们全部给榨干了。”
“哈哈哈。”刘大嘴的话引来一阵哄笑。
翻场中间休息时,彩云走进油坊,看见玉强正在和打油师傅一起打锤。
尚虎告诉她,打油不仅要有力气,还要有技巧。今天是帮生产队打的菜籽油,从原料到成品油需要经过几道繁杂的工序:先炒籽,再碾籽,然后包饼、上榨、打锤等。
彩云不解地问李尚虎:“你们这号子怎么都是那么荤?”
尚虎道:“打油是力气活,加之炉膛内柴火整日不熄,蒸房里热气腾腾,伙计们都光着膀子穿着短裤干活。这样喊起来才带劲,大家就不觉得累了。”
“玉强打油没干过,能行吗?”
“师傅掌舵他助力,配合得不错。”
“在你这里干活,闻着这香味真舒服,我也想到你这里来干活。”
“这都是大老爷们的事,你们女人干不了。”
彩云看着旁边正在炒籽的人说:“这活我就可以干。”
尚虎道:“炒籽需要臂力和技巧,要用木铲不停翻动,控制好火候,要不时抓起一把仔细察看、品尝,确保炒干炒熟,做到香而不焦,才能保证油的香度和纯度。需要有丰富的经验才能胜任。”
“我就是跟你开个玩笑,你还当真了。”
“那就好。我是担心这帮男人见你这么漂亮的女人会走神,出什么意外。”
“你真会开玩笑,我都是当奶奶的人了,谁还会看上我?”
“可你看
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