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第403章 白不凡不喜欢吃生的

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学人精白不凡也跟风舀了一勺鳗鱼饭,还没吃,见这个神情后询问。

“有点偏硬,这家能把怎么做都好吃的鳗鱼做成这样不上不下,我觉得也是有点东西。”林立不吝自己的赞美之情。

鱼和饭入口,白不凡缓缓咀嚼。

“如何?”

“确实有点硬。”白不凡点点头认同,不过随后压低了声音凑近林立:

“但我觉得可能不是店家的问题,而是我们的问题——我们菜品搭配上就有问题。”

“嗯?”林立微微皱眉。

刚刚不就是鳗鱼+饭的经典搭配,又没弄什么新操作。

林立于是期待的看向白不凡。

之所以期待,是因为有一种白不凡又要不说人话的预感:

“怎么个搭配出错法?”

白不凡等的就是这句话,手肘肘了肘林立,手指则指着刺身拼盘:

“我们不是还点了鱼片吗?”

“众所周知,”

“人看了人片会嗯。”

“刀看了刀片会利。”

“那这鱼刚刚看了这么久鱼片,它能不硬吗?”

“我们不该鱼和鱼片一起点的,或者分开上,那我估计这鳗鱼就软了。”白不凡煞有介事,对于自己的判断非常相信,语气坚定。

林立:“(;☉_☉)!”

沃日!还真是!

合理,果然是搭配出了问题。

林立摸了摸下巴,思考片刻后叹了口气:“但这同样反馈了一个问题,我们这份鳗鱼没什么追求,品质偏低。”

“怎么说?”

这下轮到白不凡期待的看向林立了,因为眼下这情况,很显然,林立举一反三了。

“咱们这个可是生肉鱼片,可这鳗鱼这就直接看硬了,”林立有些鄙夷的指着鳗鱼:“俗话说的好,看片不看剧情,滋味少一半。”

“就拿我举例,我人片只看熟肉,这就是我的追求,但这只鳗鱼却荤素不忌,生肉也接受,我有些不起它。”

白不凡闻言陷入沉思,摸了摸下巴:“会不会这鳗鱼是日本进口的,不需要汉化组,可以直接啃生肉?”

“我怎么可能没考虑这点,不凡,你自己看价位就知道了,这价位哪来的进口鳗。

何况日鳗和国鳗差别不大,甚至现在日本餐馆大部分用的都是国内鳗鱼,正常不追求高溢价的店,怎么可能进口吃力不讨好。”


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