高，已经在门口架起两口大铁锅，並且烧上两锅热水，旁边有个煤球炉上架著一口铝锅，猪骨浓汤已经燉了一上午。
周砚调了个底味，把早上预处理过的几大盆猪血旺倒入锅中，小火慢慢煮著，让冰凉的血旺变得火热起来。
围观的人群已经散去大半，临近饭点，各自回家做饭去了。
周砚上前一步，大声道：「各位乡亲们，回家把盆盆拿来，肥肠血旺马上好了哈，一家一盆，个午加个菜！」
「要得！」大家笑著应道，各自回家拿盆去了。
周砚跟周杰交代了两句，很快两口大锅前就排起了两排拿著各式盆盆的队伍。
阿伟端著一盆热气腾腾的卤肥肠出来。
「来，李嬢嬢，先给你打一盆。」周砚笑著接过隔壁李嬢嬢的陶盆，用漏勺从锅里捞一碗煮好的血旺，盖上二两切好卤肥肠。
加盐、胡椒粉、花椒粉，再来一勺秘制红油，最后加一瓢滚烫的猪骨高汤，撒上一把葱花和豌豆。
【一盆完美的肥肠血旺】
齐活！
「噢哟！这个肥肠血旺看著好安逸哦！」
「周砚这手艺，真是了得！还没尝，闻著就好香！」
「张嬢嬢滷的肥肠，周砚拌的血旺，这一盆盆，到他店里要管一两块钱哦！这束束还是实诚！」
「这个肥肠血旺拿来拌饭，肯定安逸惨了！」
围观的村民们，已经乐开了花，有些本来还在犹豫要不要的，立马扭头跑回家拿盆去了。
这场杀猪宴的气氛，隨著肥肠血旺的出锅，一下为热烈起来。
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