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第692章 云麓的成绩

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  “好!”陈默忍不住赞了一声,眼中闪烁着光芒,“这才是现代农业的样子!数据是新的生产资料!这套系统要继续深化,形成我们不可复制的技术壁垒!”

“明白!”周爱党重重点头,随即翻到PPT最后一页,也是最关键的一页,“第三大战役,也是我们未来利润增长的核心引擎:价值链延伸与品牌化突破!”

屏幕上出现的不再是咖啡鲜果或生豆,而是琳琅满目的包装产品:

设计精美的挂耳咖啡包、充氮保鲜的精品咖啡豆、便携的冷萃咖啡液、甚至还有印着“云麓”LOgO的咖啡杯和周边。

“过去,我们绝大部分利润都沉淀在最底层的原料端,卖生豆、卖粗加工的米卡塔(带壳豆)。”

周爱党的娓娓道来,“但从去年下半年开始,在陈总您的战略指导和资金支持下,我们全力向价值链下游延伸。”

“首先,我们建立了自己的精品烘焙中心。”他指向一张烘焙车间的照片,里面是几台进口的PrObat烘焙机。

“我们引进了德国顶尖设备,聘请了Q-Grader(国际咖啡品质鉴定师)和资深烘焙师团队。

现在,我们可以根据客户需求或市场趋势,烘焙出不同风味曲线的精品咖啡豆,直接面向高端咖啡馆、酒店和零售渠道供货。

这部分业务的毛利率,比单纯卖生豆高出至少40%!”

“其次,我们推出了自有品牌‘云麓时光’!”

周爱党点开几张产品包装图,设计简约大气,充满自然气息和彩南地域特色。

“主打精品挂耳咖啡和冷萃咖啡液系列。

利用我们源头直供、品质可控的核心优势,主打‘庄园直出’、‘风味可溯’的概念。

线上进驻天猫、京东旗舰店,线下已进入华南、华东地区近200家高端精品超市和连锁便利店。

虽然品牌刚刚起步,但市场反馈极好,复购率很高。

品牌溢价空间正在逐步打开!”

“最后,”他加重了语气,“我们正在积极探索咖啡深加工。与彩南农大食品学院联合研发的咖啡果皮茶、咖啡花蜜等副产品已进入中试阶段。未来,我们绝不会让咖啡樱桃的每一部分被浪费!这将是新的利润增长点!”

周爱党放下激光笔,目光灼灼地看着陈默,总结道:

“陈总,通过这三大战役,我们完成了从‘原料供应商’向‘全产业链运营商’的关键转型!


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