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第一千八百四十章 餐饮集团

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版权,必须完成百分百全权交割,彻底归入自己名下的新公司,公家不再持有任何品牌权属。

这套方案,相当于宁卫民主动将无形资产的真实价值抬升到一百万,用实打实的股权价值填补了原先的报价差额。

更要说明的一点是,他其实也是在反向试探蓝峥的底牌。

如果蓝峥看重的是他的经营能力、看好鸿兴楼的未来,必然会欣然接受新的股权份额,享受共赢分红的方案。

但如果对方执意咬住无形资产入股不放,这个条件都不答应。

那就是纯粹想拿捏品牌、掣肘自己,日后再无和解共赢的可能。

事实证明,宁卫民的判断精准至极。

饮食公司收到这套变通方案后,几乎没有犹豫,迅速批复同意。

显然,在蓝峥的眼里,绑定宁卫民的经营能力、稳稳拿住分红股权,远比赌一个虚无缥缈的老字号商标,要靠谱得多。

悬在心头的大石终于落地,宁卫民彻底卸下隐患,不用再担心未来品牌权属纠纷,终于可以全身心投入接下来的餐饮业务整合与布局扩张。

这一场意外来临的最终博弈,终于在双方都能接受的框架下达成了共识。

1993年2月9日,京城改制进程迎来标志性的一天。

国家正式出台《九十年代中华食物结构改革与发展纲要》,全面放开副食品流通价格,彻底终结国营副食店、粮店的统销统购保护政策,全民饮食市场彻底迈入市场化竞争时代。

也正是在这同一天,宁卫民亲手操盘组建的金玉满堂餐饮集团,于京城正式注册成立,挂牌落地。

新集团架构庞大、布局多元。

虽然仍在术德集团的羽翼下,却彻底跳出了单一业务的局限,完成了多品类、跨区域、中西结合、内外兼顾的完整商业闭环。

旗下资产囊括诸多成熟业态,原本火爆全城的姜饼人西式快餐、龙宫水族馆两大特色主题餐厅、皮尔·卡丹大厦高端中餐厅御珍阁,以及沈阳、承德、东京三地布局落地的金玉满堂直营门店。

刚刚完成收购交割的鸿兴楼,则成为集团深耕本土老字号、发力中端民生餐饮的核心底牌。

与此同时,两套全新日系餐饮品牌也同步完成注册——依托三浦友和、山口百惠夫妇官方授权打造的三浦家与百惠寿司。

其中三浦家对标日本吉野家、食其家,主打平价牛肉饭、日式简餐,走亲民大众路线,服务普通市民与工薪阶层


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