挪动不开吧。”何金银噎着脖子，硬塞下去一口凉窝头：“指不定解围以后，没人要水了，二叔就能给我换到前门哪个饭庄子去当学徒。”
“嘁，你想的美！”
何金银诧异的放下筷子：“这还有说法儿？讲讲。”
“一般得先托关系找個‘荐头’说和，等饭庄子老板点头，先试用仨月。这仨月可没有一分工钱，月末能分到三成的‘堂彩’，也就是客人单独赏给你的彩钱。”
“试用合格，才会指定一位师傅带伱。有头有脸的大师傅还要办‘进师酒’，要拜过詹王老祖或者雷祖像，一场仪式下来，少说也要三五块大洋抛费，还得另备鸡鸭。”
“再往后‘定契’，讲究‘在师从师、听师教诲，寒暑凶灾、各安天命，逃南走北、不与师傅相干’。 ”
何金银一伸手：“打住！不听了，费事儿！”
傻柱笑话道：“瞧你那熊样儿，我爹就一直想给我找个大师父...”
何金银有心继续打探，就见门帘晃动，何大清背着手走了进来。见到他还能端起饭碗，顿时就是一愣。
“爹！怎么给荣哥儿...”
“多嘴！收拾碗筷去！”
何金银喝完最后一口拌汤，一抹嘴：“二叔，我去帮忙。”
“坐下！”
何大清翘着腿、抽着烟、眯着眼，仔细打量了他一番：“晌午挣下钱了么？”
“没有。”
一声嗤笑，何大清用手点指着空桌案：“你可要记着，多吃住一天，账上就要多添一笔。”
“明白。”
“去吧，快到断电的时候了。好好干...这可是个抢手的活儿，多少人想干都还找不着门路呢！”
下午雪水消霁，何金银第一单是趟“远活儿”，夹仓道11号宅门，往返要有十里路程。确认没人盯梢，何金银钻进一处小胡同，等再出来时，两手空空，只剩下一张嘴问路了。
到了晚上，何大清掂量着手里的一角钱，语气玩味：“甭得意，还欠着不少呢...”
再后面的一礼拜，何金银不再藏拙，开始发力。
晌午能接四五单，下晌断电后更甚，最多的一天跑了有十二单。被孙大圣惊为天人，逢着人就说自己这儿来了个怪物。没用几天，何金银就从每晚“还债”，变成了提前“缴租”。
两不相欠的那天，何大清的眼袋都沉重了三分。
“卖井水唻！有水的卖！又凉又甜
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