五点多娄燕妮就起床忙着了，韩父跟韩父也早早起床来帮忙。
摊子支好，码子早上现炒好煨在铁锅里，骨头汤已经冒了香气来，架子上韩父用红油漆亲笔写下韩家食铺四个大字，怕人挑事，再写明了是江省的口味。
等到开始有人上班，摊子上也迎来了询问的客人，无他，骨头汤实在是太香了。
这时候猪肉是不算太贵，但是不仅要票不说，还限量，去晚了就买不到了，城里比镇上村里还是要好，但真正能经常吃上肉的，大概也只有国营饭店的厨师和肉联厂职工干部了。
煨码盆子旁边竖着块牌子，标明了三种码的价格，都是一致的，“这鸡蛋怎么和肉一个价？”
许多人路过都没停，就一个高个头的男青年，紧了刹车，单腿撑着自行车看了眼牌子，当即就问出声来。
韩卓也不废话，直接揭开盖子给他看，红黄色的萝卜丝鸡蛋不仅颜色好看，泛着油光，鸡蛋可都是大块的嫩黄鸡蛋，主要是量少，顶多也就十份的量。
“那行，给我来个酸豆角肉末的，我要米线。”那青年嘿笑一声，跳下单车。
“……”韩卓，逗他呢？
娄燕妮噗哧一笑，拿了一把米线到笊篱放到锅里煮起来，下好米线就拿海碗调味舀汤，这时候米线也熟了，起了笊篱倒进汤里，再加上肉码就行了。
“同志，你的米线好了。”这时候已经又来了个客人，娄燕妮一边有条不紊地下面，一边冲早已经坐下的男青年道。
男青年一挑眉，“呦呵，你们这还上自己来取啊。”
说是这样说，人还是起身了，他这才发现，煮好的面条旁边，还有三碗菜，切好的葱花、炒酸菜和碎豆腐乳。
“这是干嘛的？”他们这儿吃早餐真没这么多讲究，男青年确实挺好奇的。
韩卓还因为男青年刚刚溜他不高兴呢，轻哼了一声道，“这是配菜，别加多了，咸的，还有，得先给钱。”
给钱就给钱呗，男青年也不生气，掏了钱，又每样给弄了一点点，才端了面回座位吃，一口米线吃进嘴里，骨头汤的鲜美瞬间盈满口腔，汤汁香浓，酸豆角酸中带了点儿辣，几种味道撞在一起仿佛在舌尖炸开了花。
男青年迫不急待地喝了口汤，鲜香的骨头汤吃进胃里，清早早起的疲乏困顿瞬间消失，整个人都暖暖的，再多吃两口，鼻尖就冒起了汗珠来，却一刻也舍不得停。
份量不小的一碗米线连汤底都喝了个干干净净，刚想说再来
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