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第三百九十四章--九道冷盘

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¼Œ也是拿起了筷子,爽朗一笑道:“来....来!开动了,诸位一起来尝尝这些冷盘。”

言毕,逸凡也是在自己身前的一道,七珍拼盘中,夹起一块鹅珍,放于嘴中。

众人见主人家动筷,自然也是纷纷动筷,菲娜,姬若雪两人,甚至一边吃着,一边还不忘,介绍这桌上精致的冷盘。

桌上的冷盘,比之普通的高级宴席标准的八冷十热,还多了一道,一共九道冷盘;

其一,水晶山药,取变异山药,凉拌而成,摆盘精致,切成整齐的长方体,摆一方水晶塔楼,美轮美奂,看起来就极其诱人。

其二,湘香牛肉,变异牛肉,以湘酱秘制,切块状,点缀香菜,蒜等佐料,摆盘整齐,一股子独特肉香,引人入胜。

其三,五谷丰登,桌上冷盘最大一盘,其内有玉米,毛豆,花生,红薯,紫菱角,五种食物。

摆盘讲究,分黄,绿,橙,红,紫五色,均分于盘中,如同一个风车,转动间,交相辉映,菜色极佳。

其四,爽口菜心,变异卷心菜里,最为鲜嫩的菜心,以完美刀工,切丝摆如一朵嫩绿色花朵,煞是好看。

其五,烧椒皮蛋,皮蛋切瓣,整齐摆放如莲花,火红烧辣,盖如莲心,美轮美奂,让人直咽口水。

其六,红油脆耳,晶莹剔透绛红色秘制猪耳,切丝状,映射其中乳白软骨,如同一道道红油海浪,诱人至极。

其七,七珍拼盘,取变异鸡,鸭,鹅,牛,羊,猪,狗,末世前七畜内珍,卤水秘制,切片摆如堡垒,让人欲罢不能。

其八,秘制凤爪,取独门卤汁,变异雀鸟之爪,秘制而成,呈金黄色,摆在盘中,真如凤爪般,似有锋锐之气透出。

其九,醉香湘鱼,灵泉酒喂养之变异鱼,去其骨,切如蝉翼般薄片,鱼香酒香混若天成,让人欲罢不能。

姬若雪的筷子上,正夹着一根,长方体状的山药,晶莹剔透,如同一根水晶艺术品。

她开口介绍:“来来来...!诸位尝尝我们天岩城的这道--水晶山药,这可是我们天岩城,特有的一种变异品种。”

“我敢说,你们或许也吃过变异山药,但绝对没吃过我们天岩城的这种水晶山药。”

“这道菜就叫似水晶山药,绝对的原生态制作工艺,只是简单的焯水之后,放入少量佐料凉拌,绝对值得尝尝。”

言毕,更是把手上的水晶山药,送入了嘴中,发出脆生生的响声,看起来就有滋有味。


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