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第68章 席面

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徐苗看着四郎的样子,心里暗暗笑着摇头,果然不出所料,五分钟都不到,吕氏的骂声就响了起来,嗓门不小不说,还是那种连爹、带娘的一锅端。

幸好这做菜的地方,跟坐席的地方离得远一些,而且那边的村民们,又都聊得火热,根本没有谁会注意到这边到底发生了何事,不然,那可是丢老人了。

席面一直吃到了未时二刻,这才全部都散了去,厨子领了工钱,满意的离开之后,吕氏就叫了徐冰跟徐苗过来帮她折菜。

折菜的意思,就相当于现代的打包,不过那个打包是打包自己吃剩下的,这个打包嘛,则是把人家吃剩下的菜底儿折到一起。

基本上已经剩不下什么东西,不过厨子做菜又是用料、又是用油、还有勾芡的,味道就是比寻常百姓家里的清汤寡水要好吃的多。

把剩下的菜底儿,到时候添上汤,放点儿白菜、土豆的,也是一道美味。而吕氏折菜不用三个儿媳妇,反倒是用到徐苗跟徐冰,这其中也是有用意的。

大房家的不爱干活,可偏喜欢来折菜,为啥不言而喻,可以偷吃啊,随便吃个丸子、吃块肉,那都跟捡着了似的一样;

至于二房,那就不一样了,冯氏爱吃在徐家那是大家都知道的事情。真要是她去折菜,估计也就剩下菜汤了,其他啥都没有了呢;

而三房蒋氏嘛……她是肯定不会偷吃的,但是吕氏一旦叫了她,那俩儿媳妇肯定也得吵吵要来帮忙,那可就丢了西瓜捡芝麻了。

不得不说,这吕氏还真的十分有头脑,家里一共就三个儿媳妇,她能完全掌握他们的脾气,而且还善于利用、调配,你就不能说人家是农村的老太太,就算是农村的老太太,那也是有一定主意的老太太。

徐苗陪着折菜,肉菜也是用不上她的,她只管折素菜跟凉菜,一同忙活下来,那些桌的剩菜也就折出来两盆,还不是大号的盆,只是中号的罢了。

吕氏看着那折好的菜,微微蹙眉的说:“苗姐儿啊,你切点儿白菜、土豆,用那盆烩点儿面片,大家中午都忙活了,得吃饭。”

徐苗听了还没等点头呢,徐老爷子直接走过来,开口说道:“让老三媳妇儿弄,苗姐儿啊,你歇会儿,冰儿,你去把那折好的肉菜盛出一碗,一会儿让苗姐儿拿回去。”

吕氏、徐苗、徐冰听到老爷子这话,都纷纷诧异的瞅着他,徐苗是第一个反应过来的,摇摇头,说着:“爷,不用了


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