在行军打仗也不能减免，要不那就不贵族了，所以，在军营里，当然也就有属于他自己独立的厨子。
看着军中的大厨在忙里忙外，将这好好的东西弄得是一塌糊涂，于是吕鹏就忍不住技痒难耐，就自告奋勇直接下厨，要为大家显露一手，至于圣人的教诲君子远庖厨，还有士大夫不近烟火的教诲，全部抛诸脑后。
吕鹏这么做，一来是为了保自己的口福，二来也有巴结讨好邹靖的私心在。三一个，那就是对邹靖交给自己的任务，心中也有了点谱，这也需要邹靖全力支持，正所谓要想求人办事，必须征服对方的味蕾，天下一理，绝对不会变。
邹靖听说，当然对吕鹏简直自甘下贱大为恼怒，真的怀疑他是什么先秦吕不韦的隐族出身，这小子是不是编出来的，于是，对他的态度更加恶劣。不过这军中伙食的确吃的腻了，看看这小子能给自己鼓捣出个什么东西来，换换口味也不是不可以。
于是吕鹏就在几个邹靖私人大厨的帮衬下，开始了自己到了大汉之后，第一次的大餐制作。
其实在汉代，肉食的烹饪做法主要有这么几种，首先是炙，也就是烧烤，这是人类有烹饪以来最古老的方法了，到了汉代依然比较流行。一般是用签子串起来烤肉串吃，各种肉都可以用来烤，这和后世已经没有什么两样，这在汉代马王堆的出土里就有了明显的证明。
除了类似今天的撸串之外，还有些比较有特点的，比如：脯炙，把用蜂蜜、豉汁腌制好的肉脯烧烤。炙，用今天的话说就是烤肉丸，把用姜、酱等和好的肉馅捏成丸子，串起来烤；貘烤，整只动物架起来烤，类似今天的烤全羊，这是北方游牧民族常用的烤法。
第二就是煮。把肉放在釜等容器里用水煮，汉代称为釜炙。
第三种就是煎熬。类似于煮，但煮要留有汤汁，煎要把汁水熬干。
还有就是腊和脯。这两种都是干肉的制作方法。区别在于，腊肉是将动物肢解之后，将生肉风干。而脯是将肉切块，用葱姜酱料等腌制后煮熟，然后晒干。比较有特色的是，汉代人喜欢吃一种胃脯，也叫脘，是用动物的胃做的肉脯。
还有就是生食。生食菜肴在汉代一般叫做“脍”。其实脍本来指的使用刀法，将食材切丝称为脍。因为生食菜肴一般是以脍法切制，所以后来就有了这种代称。脍法一般用来做鱼，类似今天日本的生鱼片。
这个方法驰名于世的是因为一个人，当时刘邦手下大将樊哙就这这么干的，吕鹏都怀疑，樊哙这个名字，是不
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