从雪茹丝绸店出来后，何雨柱抬头看了看天色，又低头瞥了一眼手腕上的手表。
时针已经快指到十一点。
“这个点，该吃午饭了啊。”
何雨柱笑了笑，却并没有急着回红星轧钢厂。反正工作又跑不了，饭总得先吃。自家媳妇在邮局上班也有一段时间了，他还一直没去看看。
想到这里，他跨上自行车，双脚一蹬，慢悠悠地朝南锣鼓巷骑去。
没骑几分钟，一家国营小饭馆便映入眼帘。
正值晌午，饭馆门口人来人往，阵阵饭菜香味顺着门帘飘了出来。
他停好自行车，见四下无人，心念微微一动，悄无声息地从空间里取出两个铝制饭盒。
拎着饭盒走进饭馆，里面已经坐了不少食客，空气中弥漫着浓浓的饭菜香。
墙上挂着一块木牌，上面用白漆刷着几个醒目的大字——“禁止殴打顾客”。
何雨柱看着那块木牌，忍不住笑了笑。这年头，国营饭店的服务员可都是端着铁饭碗，脾气比顾客还大，这块牌子倒成了不少饭馆的特色。
柜台后的服务员抬头看了他一眼，爱答不理道：
“同志，吃点什么？”
何雨柱扫了一眼墙上的小黑板，今天供应还算不错，有回锅肉、小炒肉片、炒鸡蛋，还有白菜豆腐。
“同志，一个回锅肉，一个炒鸡蛋。”何雨柱指了指黑板，“另外再来四个白面馒头。”
服务员熟练地拨了拨算盘，啪啪作响：
“回锅肉一份，炒鸡蛋一份，白面馒头四个。肉票两张，粮票四两，再交九毛六分钱。”
何雨柱点点头，从口袋里掏出早已准备好的钱、肉票和粮票，顺手递了过去。
服务员清点无误，在票据上盖了个章，随后朝后厨高声喊了一嗓子：
“回锅肉一份！炒鸡蛋一份！四个白面馒头！”
后厨立刻响起锅铲翻飞、油花爆溅的声音。趁着等菜的工夫，何雨柱把两个铝制饭盒放到了出菜窗口：
“同志，麻烦装这里面。”
“知道了。”后厨师傅扯着嗓子应了一声。
没过多久，两道热气腾腾的菜便新鲜出锅。肥瘦相间的回锅肉油亮喷香，炒鸡蛋金黄蓬松，蛋香扑鼻。
服务员动作麻利地将两道菜分别盛进铝饭盒里，盖好盖子，又用细麻绳在饭盒外面打了个十字结，防止骑车颠簸洒出来。
四个白面
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