娇地说道:“放了这么多料,能不香嘛!”
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煮好烧鸡,又泡了一个多小时,烧鸡终于好了。
万方遒将烧鸡捞出来,“焦糖色,这颜色勾搭的人流口水。”
系统语带笑意地说道:“你抖抖,肉都能抖下来。”
“真的?假的?”万方遒不太相信地将手中的母鸡抖了抖。
“怎么样?怎么样?”系统激动地说道:“看看肉掉下来了吧!”
“这说明我做成功了。”万方遒扭着掉落的鸡肉放进嘴里,眼睛如钻石落入闪闪发光地看着它说道:“皮儿薄薄一层,入口是微微的甜。”
“糖色不是白炒的。”系统声音带着笑意说道。
万方遒咽下口中的鸡肉,“带点儿焦香,嚼起来弹弹的,不腻。”抿了抿唇,“鸡肉嫩的不像话,牙齿几乎不费力,轻轻一抿,就散开了,一丝一丝的,带着卤汁的咸香。”
“尝尝鸡胸肉,这个容易柴,不好入味儿。跟吃了一嘴棉套似的,嚼不动。”系统声音温和地说道。
万方遒揪着鸡胸肉放进嘴里,“咸香入味儿,不柴,润润的,有肉汁渗在鸡肉的纹理里。”伸手拿起鸡骨头,一掰就碎了。
“你咬开能吸到里头鲜滋滋的骨髓。”系统语带笑意地说道:“凉了吃又是另一种风味儿。”
万方遒眸光闪亮地看着它道:“皮变得紧实Q弹,吃起来咯吱咯吱的,像在嚼肉冻。肉更入味了,咸香味沉到每一根肉丝里,越嚼越香,满口都是醇厚的肉味儿,简单、实在,就是那种让人踏实的满足感。”
一只鸡,让她吃了个精光。
“这烧鸡能卖。”万方遒眸光清亮地看着它说道:“价钱多少合适?”
“这个得卖贵点儿。”系统闻言立马说道:“因为鸡的成本高。”
“多少?”万方遒闻言好奇地看着它问道。
“三十到七十文!这得看市场行情。”系统声音温和地说道。
“这也太贵了吧!”万方遒忍不住咂舌道:“后世鸡胸肉才四五块。”
“你那是工业化饲养。”系统没好气地说道。
“普通人一天收入一百文钱,一只鸡成本五十,咱们咋卖。”万方遒微微蹙着眉头说道。
“与前朝相比,天天吃鸡都不是梦。”系统轻快地说道:“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。吃鸡待客很平常了。”
万方遒认真地想了想说道:“等我准备,准备
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