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“肉炒熟了,纹理特别的明显。”万方遒夹着肉丁放在眼前看着它说道:“看看!生肉的纹理很轻,熟与不熟一眼能分辨出来。”仰着头,嘴张大,肉丁在嘴的上方,筷子一松,肉丁落入口中。
“你直接吃不好了,这么夸张。”系统机械音充满了不解。
“不能养成这个习惯。”万方遒金色的眼眸看着它说道,“尝咸淡,得用公筷,得讲卫生。不能让别人吃你的口水吧!我自己都不愿意。”微微一笑,“己所不欲、勿施于人。”
“快放冬瓜吧!”系统嗓音透着笑意说道。
万方遒将切的冬瓜丁放入铁锅中,用铲子将它们搅拌匀了,盖上锅盖,大火炒。
万方遒吸吸鼻子,“蒜蓉冬瓜,这味道真香。”
“擀面条会吗?”系统不抱希望地问道。
万方遒闻言笑着调侃道:“会吃算不算!”
“嗖……”系统直接将婴儿手臂粗的擀面杖放在了案板上,“看视频。”
“哦……”视频不长,万方遒认真地看完,“没问题,等炒好了菜,我立马擀面条。”掀开锅盖,冬瓜泡在了汤汁里,由白色变成了酱红色,“怎么知道冬瓜熟不熟?”
系统闻言很干脆地说道:“用筷子一戳就透,肯定熟了,或者你尝一下。”
万方遒干脆拿着碗,舀了汤汁加冬瓜丁,“嗯……冬瓜好好吃,吸饱了酸酸甜甜的汤汁,入口即化,软软的,滑滑的,几乎不用怎么嚼,非常的软糯。”
系统慢条斯理地说道:“冬瓜最突出的就是水润清淡,它本身没什么味道,淡淡的。需要吸收其他食材的味道,带着意思若有若无的清甜。”
“嗯嗯!”万方遒点点头,又将汤喝光了,抿了抿唇,“还得放点儿盐。”
“你的青红椒还没放呢!”系统提醒她道。
“哎呀!这咋办呀?冬瓜已经熟了。”万方遒着急忙慌地将青红椒倒入锅内,将它们焖在锅底,又放了些盐。
“别急,别急,青红椒,炖一下就好,断生没问题。”系统语气温和地说道,“青红辣椒炒的很了,把果肉给炖化了,就只剩下皮了。”
“所以晚点儿放。”万方遒眸光温润地看着它说道。
“嗯嗯!”系统闻言回应道:“炒菜,就是一锅炖,也有先放后放的顺序,那是有讲究的。”
“明白!”万方遒眸光澄亮地看着它说道:“耐炒的先放,好炒的后放。”忽然想起来,“你播放的视频
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