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第260章 阔气,太阔气了!

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林文鼎领着傻柱,穿过大堂,走向后厨。推开后厨大门的刹那间,傻柱被眼前的景象给惊得目瞪口呆。

宽敞!明亮!水磨石地板干净得能照出人影!

一整排锃亮的不锈钢灶台,各种厨具码放得整整齐齐。切菜区、配菜区、蒸煮区、烧烤区,分工明确,井然有序。还有独立的冷藏库和进口冰柜。

不锈钢灶台是从瓷都银都伟业厨房设备有限公司引进的,1980年普通家庭没有使用不锈钢灶台的条件,民用领域几乎见不到,只有特殊单位才用得到。傻柱万万没想到,鼎香楼里竟然用上了。

好家伙!这配置,比钓鱼台国宾馆的第三厨房还要高档!

傻柱越看越觉得自己跟对人了。

他跟在林文鼎身后,腰弯得更低了,脸上的谄媚之色也更浓了。

“林哥,您这手笔,真是太大了!这鼎香楼,太阔气了!”

“以后别叫我林哥了,听着别扭。”林文鼎纠正道,“在外面,叫我林老板。”

“是是是!林老板!”傻柱连忙改口。

林文鼎从随身的公文包里,拿出了那份苏晚晴的术前营养食谱,递给了傻柱。

“快到晚上了,你先照着清单,挑三道比较容易做的菜出来。记住,以后每天早中晚,按照食谱至少各做三道菜,变着花样来,不能重样。”

“做好了之后,用保温饭盒装好,我会让四爷派人准时送到医院去。”

傻柱接过食谱,低头一看,眼珠子差点从眼眶里掉出来。

这……这是什么食谱?

每一道菜名都透着一股贵气,食材顶级,普通家庭恐怕一辈子都没见过。

更让他瞠目结舌的,是后面记录的烹饪方法。

食材的处理方式,高汤的吊制手法,火候的精准控制,调味料的配比,每一样都记录得详尽到了极点,比他见过的任何一本菜谱都要详细,都要考究。

傻柱彻底懵了。

这食谱是打哪儿来的?

费钱又费工,给紫禁城里的慈禧太后做御膳,恐怕也就精细到这种程度了吧!



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